こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のsatoukibiです！
無印良品の店内を歩いていると、「盛岡冷麺」という商品を見つけました！
だんだんと夏が近づき、暑い日も多くなってきましたよね。
暑い時に食べたくなるのが、冷たい麺！
この記事では、「盛岡冷麺」について紹介します！
無印良品 盛岡冷麺
商品名：盛岡冷麺
価格：490円(税込)
内容量：2食入り
盛岡冷麺は、岩手県の郷土料理です。
冷麺といえば、韓国冷麺を思い浮かべる人もいるかと思いますが、盛岡冷麺と韓国冷麺では麺に使われる材料が違うんです。
韓国冷麺では、トウモロコシやイモ類のでんぷんを使用する「咸興冷麺」と、そば粉と緑豆粉を使用した「平壌冷麺」があります。
盛岡冷麺では、小麦粉を主体とした麺が使われていて、麺の弾力や見た目など日本人が食べやすいように工夫されているんです。
気になる中身は・・・
袋の中には、麺と冷麺スープが2食ずつ入っているようです！
袋を開けて確認してみましょう。
開封前であれば、常温で保存できるのでとても便利ですよね♪
作り方は・・・
作り方もとっても簡単そう♪
- 沸騰した湯に、麺を1袋入れ1分40秒ゆでる。
- ゆであがった麺を冷水で洗い、水分を切る
- 麺を器に盛り、水140mlでうすめた冷麺スープ1袋を麺にかける。
あとはお好みで具材をのせましょう！
盛岡冷麺の特徴は、りんごやスイカ、梨などの果物ものっているとのこと。
盛岡冷麺の酸味のあるスープに果物の甘みと酸味が合わさって、さらにさっぱりとした味わいになりますよ。
作ってみた♪
さっそく、盛岡冷麵を作ってみました！
糸唐辛子を乗せるとより、お店っぽくなりますね。
今回は、ちょうどよい果物がなかったのでトマトで代用しました。
スープも水で薄めるだけでいいので、簡単にできあがりました♪
実食♪
酸味と少し辛みのある、さっぱりしたしょうゆベースのスープに仕上がっています♪
スープが太めの麺に絡まって、とてもおいしいです！
麺が太めなので、噛み応えも抜群♪
つるんとした舌ざわりがたまりません！
無印の盛岡冷麺美味しすぎ
通年商品にしてほしい— 河野 別荘地 (@kohno017) May 6, 2023
まとめ
無印良品の新商品「盛岡冷麺」を食べた感想や作り方を紹介しました。
無印の盛岡冷麺美味すぎて鬼リピ確定した5月の昼
— たつや (@fumin_rocker) May 1, 2023
岩手県の郷土料理ですが、全国的に人気の盛岡冷麺！
無印良品で購入できるので、いつでも味わうことができますね。
気になる方は、無印良品でチェックしてみてくださいね！
