こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のきなです。
海外からの直輸入品がたくさん店頭に並ぶ業務スーパー。日本では食べたことのないような珍しい食材もあります。
そこで今回は、インドの薄焼きパン「チャパティ」「パラタ」をご紹介します。
業務スーパー チャパティ 全粒粉入り
商品名：チャパティ 全粒粉入り
価格：239円（税別）
内容量：400ｇ（10枚入り）
原産国名：マレーシア
チャパティを調べてみるとウィキペディアでは…
直径12cm程の円形で、薄いクレープのような形状をしている。アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたものである。
とのこと。
1枚あたりのカロリーは
チャパティの1枚あたりのカロリーは98㎉と、かなり低くてうれしい♡
開封してみます！
1枚ずつシートをはさんでいるので、使いたい分だけ取り出せて便利♡
業務スーパーには、パラタという同じくインドの薄焼きパンと呼ばれている商品がありますが、そのパラタよりもチャパティの方がより薄い印象です。
調理方法は？
チャパティの調理方法は2通りあります。
- オーブントースターで焼く
- フライパンで焼く
洗い物をしなくて済むように、アルミホイルを敷いてオーブントースターで焼くのが一番簡単な方法かなと思います。
早速焼いてみましょう！
凍ったままオーブントースターで3分ほど焼きます。
焼き目がついてぷくっと膨れたら完成♡
お使いのオーブントースターの性質によっては加熱時間が変わるかもしれませんので、調整しながら焼いてみてくださいね。
できあがり♪
チャパティの食べ方には…
- カレーにつけて
- 野菜や肉類を巻いて
- フルーツやアイスをのせて
などがありますが、今回はカレーにつけて食べてみます。
それではいただきます♡
チャパティを少しずつちぎって、カレーにつけて食べると…おいしい！
カレーにめちゃくちゃ合います♡
そのままで食べてみると、全粒粉の香りがしっかりとして甘さは感じないですね。
食感はモチモチ感というよりは「しっかりと噛み応えがある」という印象。
煮リンゴを包んで焼いている方を発見♡
#おうちカフェ 業務スーパーの冷凍チャパティ(生地)に煮りんごを包んでオーブントースターで焼いたら、なんだかおしゃれなデザートができたのよ。手で持って食べるといいね💡紅茶と一緒にいただきます。 pic.twitter.com/9UvQP31eN0
— MAMIってやつは甘味好き (@MAMI37764991) December 17, 2020
とても美味しそうですね♡
めっちゃ旨しー！
今日はスパイスとトマトたっぷりカレー♡
チャパティが意外と軽くてスパイスに合ってめっちゃ旨しー！
これ、カレーの定番にしよーかなー！ちなみにチャパティはみんな大好き業務スーパーに売ってる4枚目のコレ♡
簡単だし、旨しだったよー！#ノラクロの酒のアテ pic.twitter.com/jhJNcJsHtr— ノラクロ@今日の酒のアテ (@norakurorororo) February 3, 2021
冷凍庫に常備しておきたい！
夫が業務スーパーで買ってきた冷凍チャパティ、焼くと全粒粉が香ばしく薄く重なった層がパリパリと剥がれて食感が良く、あっという間に食べ尽くしてしまった……。冷凍庫に常備しておきたいぞこれは……。 pic.twitter.com/UYfjVcuOaV
— 🍞üzΔm🍞バディミ#6 (@BMb_kngw) 2019年3月6日
SNSでも評判がよかったです。
業務スーパー チャパティ 全粒粉入り まとめ
業務スーパーのチャパティ全粒粉入りは、90％アタ粉で出来ていてヘルシー♡
さまざまなアレンジもできて冷凍庫にストックしておきたい1品です。
気になった方は、業務スーパーでチェックしてみてくださいね♡
業務スーパー パラタ
商品名：パラタ
内容量：400ｇ（5枚入り）
製造国：マレーシア
エネルギー（1枚80g）：223kcal
価格：228円（税別）
賞味期限：2年ほど
マレーシアから直輸入！
外はサクッ、中はモチッとした薄焼きパンです。チャパティより少し厚めで、食べごたえがあります♪
小麦粉で作った生地を何層も折り重ねた後、薄くのばしているので、パイのようなサクサクした食感が楽しめます♪
パラタを袋から出して見ると
17cmほどのカチコチの真っ白いパラタが5枚♪
半透明なポリフィルムが両面に付いて、中身がくっつかないようにできているので、残った分はフリーザーバッグに入れて保存も簡単！
フライパン・オーブントースター
フライパンで片面2分、ひっくり返して1分で出来上がり♪
チャパティの生地を何層にも折り畳み薄く伸ばしているから？
3mmほどの薄～い生地が、1cmほどにふっくらと膨らみ・・・びっくり！
こんがりと小麦粉とマーガリンの香りが漂い、おいしそうです♪
食べてみると
そのまま食べてみると！
手でちぎってみると、焼き上げのクロワッサンのように、ふわふわモッチリ♪
口に近づけると、こんがり生地とバターのとってもいい香り！
ちょっとこの味は！
衝撃的・・・とってもおいしい♡
香ばしく焼けた生地は、外はパリッと中はふんわりモッチリで優しい歯ごたえで、噛むたびに小麦本来の甘みを感じることができます。
こんなにおいしいものがあったんだ！
あまりのおいしさにSNSで絶賛される理由が良くわかります♪
何もつけなくて1枚ぺろりと食べてしまいました！
パラタとグリーンカレー
パラタの定番カレーといっしょに食べてみます♪
インドやマレーシアでもカレーといっしょに食べられることが多いようです♪
カレーを付けて
パラタを手でちぎって、グリーンカレーにつけて食べると！
激辛のグリーンカレーとパラタのバターと生地の甘さが絶妙でおいしい♪
最強の組み合わせかな！
ナン以上かも？
アイスクリームとイチゴのクレープ
アイスクリームとイチゴのクレープを作ってみました♪
本場では、アイスクリームやフルーツと合わせて、クレープのように利用します。
クレープとは違ったフワモチの食感がスイーツにピッタリ♪
パラタでショルダーハムのピザ
ショルダーハムとチーズをトッピングして焼き上げました♪
パラタを使ったピザは、生地の食感がふわふわモチモチでやわらかくピザ生地よりサクッと軽い感じで食べられます。
朝食には、チャイ（ミルクティ）と相性抜群！
ハムとパラタのタコス
業務スーパーで人気のショルダーハムとトマトサルサでタコスを作りました♪
パラタのふんわりサクサク感が、タコスにピッタリ！
トルティーヤを使ったタコスに負けず劣らずとってもおいしいです♡
SNSでも美味しいと大絶賛されています！
業務スーパー パラタ まとめ
パラタは、出来立てのクロワッサンのように外はパリッと、中はモッチリで食べやすくとってもおいしい薄焼き餅です！
業務スーパーマニア必須の鬼リピ♪
SNSで大絶賛の理由が良くわかります！
今回は、1枚46円の神コスパでおいしい業務スーパーのパラタを紹介しました。
