こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のかーこです。
業務スーパーでは、人気の冷凍野菜。
毎週のように業務スーパーに通う私も、冷凍野菜を愛用中です。
中でも、鬼リピしている商品がこれ！カーネルコーンです。
今回は、業務スーパーのカーネルコーンを紹介します。
業務スーパー カーネルコーン
商品名：カーネルコーン
価格：138円(税別)
内容量：500ｇ
原産国名：中国
とうもろこしを軽く湯通しし、急速冷凍しました。粒の食感と甘みがおいしいカーネルコーン！
バターコーンやサラダ、スープやグラタンの具材に便利です♪
遺伝子組み換えでないとうもろこしが、しっかりと使われています！
内容量は、大容量の500ｇ！
コーン好きな家族が思い切り食べられる量です。
開封してみました
さっそく、カーネルコーンを開封してみます。
しっかりと粒がそろったコーンが！
くっつかないで、パラパラの状態で入っているので、使いたい分だけ取り出して使えるのも便利です！
缶詰だと使いきれずにあまってしまうこともあるのですが、使いたい分だけ使える冷凍ならその心配もありません。
カーネルコーンの賞味期限は？
カーネルコーンを購入したのは、2020年12月18日。
賞味期限は約1年10カ月です。冷凍なので、かなり長期間保存できますね。
ただし、一度解凍したものを再冷凍すると風味が落ちてしまうのでやめましょう。
カーネルコーンの調理方法
カーネルコーンは、とうもろこしを軽く湯通しして急速冷凍しています。
- バターコーン
- ピラフ
などの炒め物は、凍ったままで調理できます。
サラダなどに使う場合は、レンジでの解凍がおすすめ。
耐熱容器に凍ったままのカーネルコーンを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジでチン♪
ラップをは外すとコーンの甘い香りがします。
カーネルコーンのアレンジレシピ
カーネルコーンは塩が入っていないので、とうもろこしそのままの味を楽しめます。
アレンジは自由自在！さまざまな料理にアレンジ可能です。
今回はわが家での人気メニュー「コーンのかき揚げ」を紹介します。
コーンのかき揚げの作り方は簡単。
- 凍ったままのカーネルコーンを好きな分だけボールに入れる
- 天ぷらを作るように薄力粉、卵、塩、水を入れる
- 粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 油で揚げる
粉は少ない方がコーンの味がしっかりとして美味しいです。
コーンのかき揚げのコツは、あまり触りすぎないこと！
コーンを油に入れたら、触らないでひたすら待ちます。早い段階で触ってしまうと、バラバラになってしまので気を付けてくださいね！
揚げすぎるとコーンの皮が固くなることがあります。揚げすぎないように、目を離さないでください。
完成です♪
甘いコーンの味がしっかりとして、ほんのり塩味でとっても美味しい！
コーンの一粒一粒がしっかりと甘くて、美味しいですね。
わが家では、取り合いになるほどの人気メニューなんです♡
カーネルコーンをバターで焼いて！
業務スーパーのカーネルコーンをバターで焼いて、塩醤油で味整えてパセリぶっかけただけなんだけど、丼で食える（食ってる）
— みた。 (@dorara1018fm) 2020年12月20日
これで138円とか最高CPのオヤツだね！
3時のオヤツは、業務スーパーの「カーネルコーン500g」。バター醤油で焦げ目が付くまでフライパンで炒めれば「焼きとうもろこし(大盛)」の出来上がり。バター醤油の香ばしいお焦げの香りが部屋中に充満しちゃってもう大変‼️（笑）。むむむむむー、これで138円とか最高CPのオヤツだね🎵 pic.twitter.com/SqiZpuWrws
— ダー岩井のツーリング写真館 (@Tadaiwai) 2016年11月6日
業務スーパー カーネルコーン まとめ
業務スーパーのカーネルコーンは、バラバラに冷凍されていて、使いたい分だけ使えるのでとっても便利！
缶詰のコーンだと、余らせてしまうこともありますが、冷凍ならその心配もありません！甘くて美味しいカーネルコーンは業務スーパーの冷凍野菜の中でも鬼リピ商品なんです♡
ぜひ、お近くの業務スーパーで探してみてくださいね♪
