こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のよっちゃんです！
私は、業務スーパーが大好きで通い続けて15年♪
ご存知でした・・・2年前から空前の「さば缶」ブームでしたが、今は栄養豊富で価格が安い「いわし缶」に人気が集まっています！
2019年11月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」でいわし缶をつかった、アレンジレシピ10品が放映されて話題を集めていました。
いわし缶アレンジレシピは、簡単でびっくりするほどおいしいのでおすすめ！
今回は、SNSで安くておいしと大絶賛されている業務スーパーの「オイルサーディン」と「ヒルナンデス」放映の「いわし缶」のアレンジレシピ10品をご紹介します。
業務スーパー オイルサーディン
商品名：オイルサーディン
内容量：125g（固形量75g）
製造国：インドネシア
エネルギー（100g）：306kcal
価格（税別）：88円
賞味期限：2年以上
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いわしをひまわり油に漬けて、旨味をギュッと閉じ込めました。
中骨まで柔らかく、いわしの美味しさをたっぷりお楽しみいただけます。
業務スーパー オイルサーディン チリ風味
商品名：オイルサーディン チリ風味
内容量：125g（固形量75g）
製造国：インドネシア
エネルギー（100g）：317kcal
価格（税別）：88円
賞味期限：2年以上
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いわしを唐辛子と一緒にひまわり油に漬けました。
唐辛子のピリッとした辛味といわしの旨味がマッチした絶妙な美味さです。
缶を開けると赤い唐辛子が入っています。
ペペロンしたら美味しすぎた！
業務スーパーのオイルサーディン(チリ風味)でペペロンしたら美味しすぎた😋
☀️昨日の振り返り☀️
・朝:白米/おかず/ネギ卵焼き/スムージー
・昼:梅おにぎらず
・夜:ペペロンチーノ
・水分:1.6ℓ
・運動:プランク
・便通:👍#ファスティング2クール目#ファスティング回復期16日目#ダイエット記録 pic.twitter.com/zXuNgBi5kt— 🌞 kao🌛6/7〜ファスティング9クール目を予定 (@OIkArAkIO) September 28, 2020
オイルサーディンのアヒージョ
スキレットで作っていますが、缶の中にオニオン・ミニトマト・チーズを入れてそのままオーブンで焼いても大丈夫です♪
オイルサーディン丼
たまご・納豆・ねぎで簡単に出来上がり♪
超簡単にできてヘルシーで栄養満点！
やっすいし好き！
こんばんは 業務スーパーのオイルサーディンはやっすいし好き😭粉チーズと醤油を振りかけて呑む😭 pic.twitter.com/lFRyNhjgMU
— Hayato (@Hayato08533371) May 28, 2021
オイルサーディンと水菜のサラダ
オイルサーディン チリ風味の缶汁が、ドレッシングに！
レモンを足すと爽やかな味になります♪
「ヒルナンデス」の放映内容
2019年11月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の放映内容！
2年前から空前のさば缶ブームでしたが、今はいわし缶に人気が集まっています♪
さば缶よりも2割ほどリーズナブルなこと♪
また、いわし缶詰に含まれるEPA・DHA・いわしペプチドなどの栄養素は、血液サラサラ・血管年齢若返り・ダイエット効果などの健康効果が期待されることなどが理由です♪
管理栄養士の今泉マユ子さんが教えてくれた、10品のイワシ缶アレンジレシピは、簡単に作れてびっくりするほどおいしいものでしたのでご紹介します！
① いわしの茶碗蒸し
【材料】
いわしの水煮缶（オイルサーディン）：1個
卵：2個
【作り方】
卵を混ぜ、その中にいわし水煮缶汁ごと入れ電子レンジ（600W）で約3分！
他の調味料を入れなくても、いわし缶の旨みのきいた汁だけで茶碗蒸しがおいしく出来上がります♪
②イワシのチーズはんぺん
【材料】
いわしのかば焼き：1個
のり：適量
ピザ用チーズ：適量
はんぺん：1枚
【作り方】
はんぺんを半分に切り、いわしの蒲焼き・のり・チーズを混ぜ合わせたものをはんぺんに挟みトースターで焼き上げるだけで完成！
やわフワのはんぺん・いわしのかば焼き・チーズのリッチな旨みがピッタリな一品♪
③いわしなめたけの万能調味料（卵かけご飯）
【材料】
いわし蒲焼き缶：1個
青ねぎ（小口切り）：１0ｇ
なめたけ：大さじ2
白すりごま：小さじ1
【作り方】
なめたけといわしかば焼き缶を混ぜるだけ！
混ぜ合わせるだけの万能調味料♪
卵かけご飯にしましたが、いわしなめたけ・たまご・ねぎがとっても美味しくごはんがすすみます♪
④いわしなめたけ卵焼き
【材料】（一人分）
いわしなめたけ万能調味料：大さじ３
卵：２個
【作り方】
いわしなめたけ万能調味料をたまごと混ぜ合わせて卵焼きを作るだけ！
⑤いわしとトマトの炊き込みご飯
【材料】(二人分)
米：１合
水：1合のメモリまで
蒲焼き缶：1缶
トマト：1個
ねぎ：適量
【作り方】
- 炊飯器に米、かば焼き缶汁ごと1合のメモリまで水を入れてひと混ぜし、その上にトマトを丸ごと入れ炊飯！
- 炊きあがったらトマトを崩し、器に盛ってねぎを散らして完成♪
いわし蒲焼のリッチな旨みとトマトの爽やかな酸味がピッタリで、缶詰で作ったとは思えないおいしさです♪
⑥いわし大根
【材料】
いわしだし煮缶：１個
大根：100g
【作り方】
- 大根に缶汁をかけフライパンへ入れる。
- オイルサーディンの場合は、めんつゆ・砂糖少々を加える。
- 落し蓋をして１０分煮込んで完了。
缶汁の旨みがホクホクのダイコンにしみて♡
ねぎや生姜を入れてもおいしいです！
⑦いわしレモンソースのペペロンチーノ
【材料】（一人分）
いわしレモンスープ：１個
スパゲッティ：100g
にんにく：少々
赤唐辛子：少々
【作り方】
ゆでたパスタに、オリーブオイル・にんにく・唐辛子・いわしレモンスープ缶を入れ混ぜ合わせて完成！
いわしレモンスープのかわりに「オイルサーディン チリ風味」・レモン汁でも。
業務スーパーの冷凍むきあさりを入れシーフード感をアップ♪
⑧洋風万能ソース
【材料】
いわし蒲焼き缶：1缶
調整豆乳：100cc
オリーブオイル：小さじ１
【作り方】
ボウルに材料を全て入れ、いわしをくずしながら全部混ぜる！
どんな料理にも合う洋風万能ソース
- ごはんの上にのせてチーズをかけ、電子レンジで温めたら「いわし豆乳リゾット」♪
- 冷凍うどんをレンチンしてかけたら「いわし洋風ぶっかけうどん」♪
⑨いわしとチーズの炊き込みご飯
【材料】（二人分）
米：１合
水：１合のメモリまで
いわし水煮缶：１缶
ミックスベジタブル：30g
カマンベールチーズ：１個
コショウ：少々
【作り方】
- 炊飯器に米、缶汁ごと水煮缶1合のメモリまで水を入れてひと混ぜし、その上からミックスベジタブル・カマンベールチーズを入れて炊飯。
- 炊きあがったらチーズを崩し、ご飯を盛って好みでコショウをふる。
チーズを入れることで旨みがアップして思った以上のおいしさに♪
⑩いわしトマト煮 オムライス
【材料】
いわしトマト缶：1個
卵：1個
ご飯：150g
【作り方】
- トマト煮缶とあたたかいご飯を混ぜ合わせ、お皿の上で形を整える。
- トマト缶のかわりにオイルサーディン・トマトソースで！
- 薄焼き卵をのせてかたちを整えたら完成！
トマトの塩味とイワシのうま味が効いているのでケチャップなど他の調味料は不要！
魚嫌いのお子さんにもオススメです♪
業務スーパー オイルサーディン まとめ
業務スーパーのオイルサーディンは、リーズナブルでおいしく大人気の理由が良くわかりました。
また、ヒルナンデスで紹介された10品のイワシ缶アレンジレシピは、簡単に作れてびっくりするほどのおいしさ♪
低価格で栄養豊富なイワシ缶が今注目されている理由がよくわかります♪
今回は、SNSで安くておいしと大絶賛されている業務スーパーの「オイルサーディン」とヒルナンデス」放映の「いわし缶」のアレンジレシピ10品をご紹介しました。
