こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のaionnnです！
あっという間に10月に入り、今年も残り3ヶ月！
嬉しいような寂しいような…。またあっという間に11月12月と過ぎていきそうですよね。
新年を迎えるにあたって様々な準備が必要ですが、みなさん「おせち」は考えていますか？
検討中やまだ考えてなかったという方必見！
「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」から、日本の伝統と世界の食の美しさを詰め込んだ「おせち2023」が登場です！
それではご紹介します。
DEAN & DELUCA OSECHI 2023
商品名：DEAN & DELUCA OSECHI 2023
価格：54,000（税込）
3～5名様用/限定300セット
受付期間：2022年10月4日（火）～12月11日（日）
※消費期限：2023年1月1日
※数量限定
大晦日を彩る「弐の重」「参の重」と、新しい年を迎えたお祝いの場で味わう「壱の重」の3重のおせちが登場！
2日間にわたって楽しめるようになっています。
壱の重
新年を迎えたお祝いと、繁栄を願う「壱の重」です。
- たたきごぼう
- 紅鮭の昆布巻き
- 数の子
- 小鮎の佃煮
- イクラの柚子釜
- 紅白かまぼこ
- キングサーモンの味噌漬焼
- 黒豆
- 平伊達
- 栗きんとん
各地で長く愛される自然の恵みと、職人技が詰まった伝統の祝い肴がラインナップされています。
新年を迎えた日にふさわしい数々の料理にうっとり！
弐の重
DEAN & DELUCAらしい味わいのオードブルが揃う「弐の重」です。
- 合鴨とピスタチオのパテ
- 牡蠣スモークとビーツのマリネ
- ゴルゴンゾーラマスカルポーネ生蜂蜜添え
- ズワイ蟹とフルーツトマトのフラン
- フランス産キャビア
- タコとアワビのコンソメ煮
- 人参と紅芯大根のマリネボッタルガ風味
- 帆立と金柑のシャンパンビネガーマリネ
- スモークサーモンのムース
お祝いの席に華やかさを添えるラインナップとなっています。
また、シャンパンと相性抜群の料理が揃っているのでぜひシャンパンと一緒にどうぞ！
参の重
素材の魅力を活かしたメインディッシュ「参の重」です。
- クラシックミートパイ
- オマール海老のテルミドール
- 野菜のスチーム＆グリル ディルマヨネーズ添え
- 和牛のロースト 赤ワインバターソース添え
DEAN & DELUCA のシェフが丹精込めてつくった豪華なラインナップとなっています。
普段口にしない贅沢な食材が勢揃い！まさに圧倒的メインディッシュ！
まとめ
「DEAN & DELUCA OSECHI 2023」はいかがでしたか？
DEAN & DELUCAらしさが詰まった豪華なおせちで、心も体も満たし2023年をスタートさせましょう！
毎年人気なので早めの予約がおすすめ！
現在、マーケット店舗やオンラインストアにて予約受付中！
詳しくは公式サイトをチェックしてみてください！
