こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のpeaceです☆
ダイソーで気になる調味スパイスを発見しました。
その名は「響王〜HIBIKING〜」！
すでに名前からして神々しいですが、その名に負けないほど優秀なスパイスだったんです！
今回は、2種類の「響王」をご紹介しますね。
ダイソー 響王
商品名：響王 辛口スパイス（にんにくキムチ風味）／九州だしスパイス 響王
内容量：12g／15g
価格：各110円（税込）
「響王」と書いて、「ヒビキング」と読みます。
赤いパッケージのにんにくキムチ風味の方が、白のプレーンタイプよりも内容量が3g少ないです。
宮崎県出身の川越達也シェフ監修
イケメンシェフとして人気の川越達也さんが監修した「響王」は、ダイソーのバイヤーもおすすめする商品。
ネットではボトルタイプが販売されていますが、ダイソーなら店舗数も多いので購入しやすく、少量のためお試しで使えるのも嬉しいですね！
気になる中身は？
食材に馴染みやすいパウダータイプなため、調理時の仕上げとしても使いやすいと思います。
乾燥剤が入っているので、調理のときは注意してください。
響王 辛口スパイス 使い方
辛口なので、ラーメンやチャーハン、焼肉に使うのがおすすめです。
小さな子どもには刺激が強すぎるため、使用を遠慮するのが良いかもしれません。
封を開けると、にんにくの香りと微かにキムチの風味も感じます。
唐辛子を粉砕したものも混入しているため、食べると辛味があとからやってきます。
キムチ鍋の味つけにもピッタリですよ！
九州だしスパイス 響王 使い方
ステーキや唐揚げなどの下味や味つけとして、また、カルパッチョ、パスタなどの仕上げとしても使えますよ。
封を開けると、スパイシーな香りが！
食べてみるとスパイスの風味とともに、だしの旨味も感じます。
鶏レバーの下味で使用したところ、レバー独特の風味が軽減され、食べやすくなりました。
お肉の下味や味つけで使うのが、1番のおすすめですね。
旨味スパイスはまっていて
マキシマムとかふー塩買ったけど
ハマッたきっかけはこれ響王
DAISOにしか無いし容量少ないので困るけど
これだけでかなり美味しい九州は旨味好き？#DAISO#100均おすすめの品 pic.twitter.com/b0Pa08an3m
— ぷじの日常 (@puji_days) September 15, 2022
実際に使ってみた！
今回は「響王 辛口スパイス（にんにくキムチ風味）」を使用して、チャーハンを作ってみました！
具材は、ご飯、長ネギ、玉子のみです。（仕上げに豆苗を使用）
にんにくの香りが食欲をそそります。
キムチを入れていないのに、ほのかにキムチの香りがするのは「響王」のおかげ！
食べ進めると、辛味が口に広がります。
長ネギと玉子だけのシンプルな具材なのに、奥深い味わいになるのはありがたいですね！
まとめ
いろんな料理に使えるので、「響王」があっという間に無くなります。
店舗で見つけたら多めに購入しましょう！
頂き物の芋焼酎 徹宵とダイソーの響王をつまみに #滅びよ人類 🍶🌶🧄
九州だし辛口スパイスの名の通り、九州の名産達からの旨みと辛味と隠し味のにんにくが芋焼酎のクセにも負けずパンチがある調味料つまみって感じ🤔
買い占めたいので大声では言いたくないけどｵｽｽﾒﾃﾞｽ pic.twitter.com/fM7KcLEPKT— お酒子 (@myumutu2525) May 15, 2023
なかには、「響王」をつまみに呑むツウもいますよ！
ぜひダイソーで探してみてくださいね☆
