こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のきなです♡
今日はおうち時間を楽しむのにぴったりなダイソーで売っている「クッキーミックス」をご紹介します。
手作りクッキーを作るときサクサクした食感を出すためにコツが必要で意外とむずかしいもの。
でも、このクッキーミックスは作り方が超簡単で子どもでも作れちゃうほどコツいらずなんです。
私が何度もリピしているダイソーのクッキーミックスは、見つけたら即買いです！
クッキーミックス
商品名：クッキーミックス
価格：100円（税別）
購入店：ダイソー
原材料：小麦粉・砂糖・食塩
内容量：350ｇ
※写真のアーモンドスライスは別売りです
手軽に使えるミックス粉には添加物などが含まれているものもありますが、この商品はたった3つの材料のみで余計な添加物が含まれていません。
添加物が気になるママには最高♡
実際に作ってみよう
今回使うのはこちらの材料♪
- クッキーミックス 350ｇ
- アーモンドスライス（トッピング） 1袋
- サラダ油 120ｇ
- 卵 1個
クッキーミックスの裏に書いてあるレシピには「溶かしバター」とありますが、バターを切らしていたため今回はサラダ油を使います♪
ちなみにサラダ油の方がバターよりもさっぱりとした仕上がりになりますよ♡
どちらでも失敗なく出来あがりますからお好きな油脂で作ってみてください。
作り方
作り方は超簡単♪
- クッキーミックスをボウルに入れる
- サラダ油を入れてまとまるまで混ぜる
- 卵とアーモンドスライスを入れて混ぜる
- 成形しオーブンの天板にのせる
- 170℃のオーブンで15分～20分ほど焼く
たったこれだけです。
材料を順番通りに入れて混ぜるだけでサクサクのクッキーが出来あがりますよ♪
生地がやわらかいので型抜きはできませんが、生地を棒状にして冷やしてから切ってアイスボックスクッキー風にしてもいいですね♡
私はめんどくさがりなので、適当にスプーンで天板に置き、一つずつ平になるように押して成形しました♪
あっという間に完成
完成です♡
適当に成形してもうまくいくものですね。
ちなみに、このクッキーミックス1袋で47個出来あがりました♪
お味は甘くてサクサクでめちゃくちゃ美味しい！
トッピングのアレンジは自由でゴマ・チョコチップ・ココアなど好きなものをチョイスしても楽しめますよ♡
まとめ
ダイソーのクッキーミックスは粉類をふるう必要もなく、分量を計る手間も最低限に抑えられていて思い立ったらすぐに作れます。
品切れの時もあるため、私は見つけたら即買ってストックしておきます♡
子どもたちにも大好評で、一度に大量にできるから3日分のおやつはこれで大満足♪
ダイソーで見つけたらぜひ作ってみてたくださいね♡
