こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部です！
食料品から日用品、家具家電などなど豊富な商品が販売されいているコストコ（COSTCO）！
中でも、ビッグサイズのお肉はカートインしている方が多く大人気です！
コストコの牛肉といえばアメリカ産というイメージがありますが、実は国産の黒毛和牛も販売されています！
臭みがなく程よく脂がのっていて、食べやすくとっても贅沢なお肉なんです！
今回はその中から、いろんな料理に使いやすい「和牛4等級 切落し」をご紹介します！
コストコ 和牛4等級 切落し
商品名：和牛4等級 切落し
価格：4,058円（税込）※価格・在庫は2024年5月現在の情報です。
今回販売されていたのは、北海道産 黒毛和牛が販売されていました！
100gあたり478円（税込）で、今回は内容量849gのものを購入しました！
黒毛和牛が「100gあたり478円（税込）」はコスパ最高ですよね！
消費期限は、購入日から4日でした！
開封～！
商品名は「切落し」ですが、切落しとは思えないほど綺麗にパックされています。
赤身が多めで、程よくサシが入っていますね～！
お皿に並べてみました！
切落しではありますが、すき焼きにできそうな大きめお肉もあり大きさはまばらです。
適度に薄くスライスされているので、炒め物から煮込み料理、すき焼きにも幅広く使うことができます。
保存
消費期限内に食べきれない場合は、冷凍保存がおすすめです。
我が家では、すき焼きに使えそうな大きめカットのお肉と、肉じゃがや牛丼に使いやすい小さめカットのものと分けて冷凍保存しています。
使う量に分けてラップをし、ジップロックに入れ冷凍庫へ。
こうすることで、肉じゃがや牛丼、カレーなど使いたいときにサッと使うことができます！
いただきます！
今回は、牛丼を作ってみました！
煮込んでもやわらかいお肉で、筋がなくとっても美味しい～！
適度な脂身なのでしつこくなく臭みがないので、どんな料理とも相性よく使いやすいお肉です！
冷凍ストックがなくなったら、またリピートします！
まとめ
コストコの「和牛4等級 切落し」いかがでしたか？
アメリカ産のお肉よりは割高ですが、適度な脂身と臭みのなさ、しっかりと美味しいお肉を味わえるので満足度は高いです！
ぜひチェックしてみてくださいね！
