食べられるのは旬の今だけ!コストコで「入荷しても秒でなくなる!」と噂の生ウニ塩水パック!やっと出会えた~♡

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こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のそっこです!

梅雨も明け、いよいよ夏の到来♪

今回ご紹介するのは、「まさに今が旬!食べられるのは今だけ!」の、コストコで超人気な海の幸です♡

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生ウニ塩水パック

生ウニ塩水パック

価格:1,380円(税込)※2020年7月コストコ価格

コストコで夏の今の時期だけ販売される生ウニ!

なんとこのウニ、”ミョウバン”を使わず”塩水”で保存しているんです!!

”ミョウバン”とは、よくスーパー等の生ウニを販売する時に使われている食品添加物。

”ミョウバン”を使うと、ウニの形をキレイに保つことが出来るのですが、ミョウバン特有の渋味が付いてしまい、ウニ本来の味が落ちてしまいます。

なので、塩水パックの生ウニはとーっても貴重!!

「いつ何個入荷するか分からない」出会えたらラッキー♡な、コストコでも”知る人ぞ知る”人気商品なんです!

ロシア産と北海道産

さらに、コストコの「生ウニ塩水パック」には”ロシア産”と”北海道産”があり、”北海道産”が特に美味しいそう!

ただこれも、いつどちらが入荷されるかわからないんですね~。

貴重な生ウニの、さらに貴重な北海道産を手に入れるべく、ちょこちょことコストコに通いつめ・・・

北海道産

北海道産生ウニ♡

ようやくゲットしてきました\(^o^)/

開封!

開封

パックの右上のツメを外して開封してきます。

はがす

ペリペリっと剥がしたら、透明のフタを開けるんですが、かなり慎重にやらないと高確率で塩水があふれます(笑)

なので、濡れても良い場所で開けて下さいね!

こぼしながらも、フタを開けると・・・

フタを開ける

海の匂いとともに、キレイなウニがあらわれました♡

うに

食べる前から、プリプリなのが分かります♡

水切り

ケースが2段になっていて、上を取ると水が切れるようになっているんですが、なんせパックには塩水が満タンなので、ザルに上げました。

ザルに

自然な発色に感動!!

実食♡

実食♡

すぐに食べたかったのであまり水切りされていませんが(笑)

拡大

海の香りが良い♡

まずは何も付けずそのままひとくち!

そのまま

・・・なにこれ…あま~い♡♡

今まで食べていた生ウニとは比べ物にならなほど甘い!

ウニでこんな甘みを感じたのは初めてかもしれません!!

生臭さもなく、身もしっかりしていて食感があり、なのに口の中では溶けていく・・・

最高すぎません!?

醤油に

わさび醤油をちょこっとつけて・・・

はぁ~♡おいしい~♡

醤油の香りとウニの甘みの相性の良さ!

何度も何度もコストコ通いしてよかったー!!!

Twitterでは

とにかく超人気!!

まとめ

今しか食べられない旬の味!コストコ「生ウニ塩水パック」のご紹介でした!

今まで食べていたウニは何だったの!?って思っちゃうくらいおいしかった生ウニ♡

しかもこんな価格で食べられるのは絶対にコストコだけ!!

「ウニが苦手でもこれなら食べられた!」なんて言う人もいるようなので、ウニ好きさんもそうでもない方も、みーんな要チェックですよ♡

 

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