コストコは国産豚肉も激安!面倒な作業はやってくれてるから煮るなり焼くなりお好きな方法で調理して♡

豚肩ロース

こんにちは!BABYDOT(ベイビードット)編集部のゆあ~らです!

大きな塊のお肉が並ぶコストコのお肉コーナー。

牛肉ばかりに目がいきがちですが、実は豚肉も美味しいものがたくさんあるんですよね。

今回は大きな肩ロースが3つも入ったかたまり肉。

あの面倒な作業をすでにやってくれています!ありがたや~♪

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国産豚肉肩ロースかたまり

豚肩ロース

商品名:国産豚肉肩ロースかたまり

価格:100gあたり158円(税込)※2020年8月購入

消費期限:加工日含む4日

品番:99150

今回購入分は1,485gで2,346円(税込)でした。

かたまり肉が3つなので、1つあたり782円です。

とっても親切

豚肩ロース

御覧の通り、すでにタコ糸で縛ってくれているんです!

縛っているというか、ネット状になったものをかぶせているという言い方が正解ですね。

今までは自分で巻いていましたが、なかなか難しいし何より面倒。

そして国産でこのお値段!

100g158円ってなかなかのお値打ち品。

調理も簡単

豚肩ロース

3つあるので、チャーシューを2つに煮豚を1つにしました。

まず最初にすることはフォークでブスブス刺します。

しばらく刺します。

豚肩ロース

チャーシューは下味を付けて3日程置きます。

1つは下味を付けて冷凍しました。

煮豚は煮る時に味を付けるのでそのまま。

とってもジューシー

豚肩ロース

チャーシューはオーブンで焼いてカットしたら出来上がり。

豚肩ロース

煮豚は圧力鍋を使えば早いのですが、今回はコトコトと煮込んでみました。

調理した後に冷凍してもいいですね。

まとめ

脂がほどよく乗っていて、とっても柔らかくて美味しいですよ♪

ネットをはずせば、普通のかたまり肉になります。

お好きな方法で調理してくださいね♪