こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のアリーです♪
初めての料理ってなんだかハードルが高くて挑戦しにくいですよね？
今回ラム肉をコストコで初購入してステーキにチャレンジしてみました！
コストコ ラムTボーンステーキ
商品名：チルドラムTボーンステーキ
価格：1,853円(税込)(100gあたり198円 正味量936g)(税込)※2020年6月購入時
原産国：オーストラリア
保存方法：要冷蔵4℃以下
消費期限：加工日から3日後
Tボーンステーキ肉なので、骨がついていますが、100g当たり198円(税込)ってすごく安いですよね～！今までラム肉を自分で調理したことがなかったんですが、思い切って購入してチャレンジしてみました。
肉のサイズ
約7～8㎝辺の三角形のお肉が10カット入っていました。
厚みも約3㎝あり、かなりのボリュームです。
調理方法
初心者なので、ネットで焼き方などを調べました。
冷蔵庫から出して30分ほど置き、常温に戻して、塩コショウ、ローズマリーなどのハーブをすり込み、15分ほど置きます。
熱したフライパンにオリーブオイルとガーリックスライスを敷いて、中火程度の火力で肉を焼きます。
表面を焼いたらひっくり返して焼き、両面に軽く焦げめがついたら蓋をして火を止めて約10分程おきます。最後に蓋を取って強火で軽く焼き付ければ完成！
実食！
カットしてみると、内側はピンクで肉汁たっぷり！
牛肉と比較すると、かなり柔らかくてビックリしました。
私はあまり臭みは感じず美味しく食べれましたが、子供はちょっと苦手だったみたい。
でも、柔らかくてジューシーなラムステーキがこんなに簡単に家でできるなんて驚きです～！
めっちゃ美味かった！
コストコのラムTボーンステーキ焼いたったー🍖
初めて買ったけど柔らかくてクセも無いしめっちゃ美味かった✨
あんまり売ってないんかな〜❓初めて見た
娘も気に入ってたけど
今前歯無いし悪戦苦闘してはりました 笑#コストコ #ラム肉 #おうちごはん #子供のいる暮らし #ステーキ #おうち時間 pic.twitter.com/nAMNRfxkIy— TAK (@HiTak0313) January 31, 2021
臭みも少なくて美味しい〜！
最近の我が家の流行の夕食。
ラムのステーキをジャジギをつけて食べる！
日曜日の夜に厳禁なニンニク入り。
コストコのラムは臭みも少なくて美味しい〜♪#ラム #ジャジキ #おうちごはん https://t.co/RFlx6Ebr6Y pic.twitter.com/yvKIghsXyg— てるてる♪わーるど (@teruteru_world) June 21, 2020
ラム肉めっちゃうま〜い！
今日の晩御飯🍚
メインはコストコのラムTボーンステーキ🥩‼︎気にはなってたけど、買うのは初です✨
ラム肉めっちゃうま〜い😋✨子供達も美味しいと言って食べてました😄
安い時にまた買お✨#おうちごはん #コストコ pic.twitter.com/h5kunTazHI— くるみ (@kurumi_mofu2) October 26, 2020
コストコ ラムTボーンステーキ まとめ
初めてのラム料理。
とってもボリュームがあるのにとっても柔らかくておいしく食べれました。
ラムステーキは、バーベキューで焼いても美味しそうですね！
