こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のエリッシュです。
コストコのデリカコーナーに新作サラダが登場しましたね♡
さっそくご紹介していきましょう♪
コストコのファラフェルサラダが気になる！
美味しいかなぁ??— 松戸のえり𓆉 (@er_iZe) July 26, 2020
新作サラダ
商品名：ファラフェルサラダ
価格：1,180円(税込)
内容量：650g
「ファラフェル」とはヴィーガンフードである大豆やひよこ豆を主原料とした中東風のコロッケです。
潰した豆にスパイスを混ぜあわせて揚げたもので、日本を含む世界各国の中東料理店ではピタパンに野菜やソースとともに挟んで食べるスタイルで提供されるお店も♪
久しぶりにコストコに行ったらファラフェルサラダがあったので買ってみました。ファラフェル、レタス、キャロットラペ、紫キャベツのラペ、フムス、タヒーニソース。ヘルシーだけど食べ応えしっかりで美味しい！ピタパン買ってファラフェルサンドにして食べたいな。近所で売ってないかなー。 pic.twitter.com/KhEQAslw3I
— かいじゅう (@kaijyuu) July 28, 2020
サラダの中身をチェック♪
サラダの中身は・・・
・ファラフェル
・レタス
・キャロットラペ
・紫野菜のラペ
・フムス
・タヒーニソース
中央にあるカップの中には「フムス」が入っていて、ソースはタヒーニソース♪
【フムス】
「フムス」とは茹でたひよこ豆にニンニクや練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすり潰したペースト状のものです。
中東ではピタパンに付けて食べる他、野菜にディップしたりサンドイッチの具材にすることも。
【ファラフェル】
見た目は完全に肉団子ですよね！
全部で12個入っています。
【キャロットラペ】
ニンジンの酢漬けのようなものです。
【紫野菜のラペ】
紫キャベツとビーツの酢漬け。
そしてたっぷりのレタスが入ったサラダです♪
ソースをかけていただきます♡
一緒に入っているこちらのソースは「タヒーニソース」。
練りごまを使った胡麻ドレッシングに似たソースです。
サラダ全体にかけていただきます♪
香りはゴマですね！
ファラフェルのスパイシーな香りとゴマの香りがマッチしています♪
そのファラフェルからいただきます♪
見た目はもうお肉そのものですが、食感はお肉のようなジューシーさはなくやはり豆！！
少しパサッとはしていますが、味はカレーっぽいスパイシーなもの。
更にコクのあるソースが淡泊な味に深みを加えています♡
フムスの食感が非常になめらかなので、ファラフェルと一緒に食べればパサッとしていた食感もしっとり♡
フムスの味はこちらもカレーっぽいスパイスの香り。
食感は豆のペーストなんですが、豆の味は正直わかりません(笑)
ですが、このフムスはカナッペにもピッタリ♪とっても美味しい！！
こちらの紫野菜のラペやキャロットラペは、野菜の酢漬けなので比較的食べ慣れた味で美味しかったですよ♪
コストコデリカの新商品
ファラフェルサラダ
とっても美味しかったですよ！
フムスはクリーミー、大豆ミートボールはカレー味でオリエンタル、キャロットラペもサッパリ味、ドレッシングはゴマ味でした❗️ヘルシーだし、超オススメ😊#コストコ#コストコデリカ pic.twitter.com/fvgTUKfiI7— コストコ ラバー (@costco_yutoino) July 19, 2020
まとめ
なかなか家では作れないヴィーガンサラダ♡
とってもヘルシーなのですが、物足りなさを感じさせない濃いめの味で食べ応えバッチリ♪
野菜のラペにフムスとレタス、そしてファラフェルをパンなどに挟んで食べると、より一層美味しいですよ♡
ぜひ一度ヴィーガンサラダを試してみてはいかがでしょうか(^^♪
植物性100％もいいけど、動物性も摂りたいならこれもパンに挟んじゃお～♡
