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コストコに新作サラダが登場!!植物性100%のヴィーガンサラダの気になるお味は?!オススメの食べ方って?!

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コストコ ファラフェルサラダ

こんにちは、ベイビーーズ編集部のエリッシュです。
コストコのデリカコーナーに新作サラダが登場しましたね♡
さっそくご紹介していきましょう♪ 

新作サラダ

新作サラダ

商品名:ファラフェルサラダ
価格:1,180円(税込)
内容量:650g

「ファラフェル」とはヴィーガンフードである大豆やひよこ豆を主原料とした中東風のコロッケです。
潰した豆にスパイスを混ぜあわせて揚げたもので、日本を含む世界各国の中東料理店ではピタパンに野菜やソースとともに挟んで食べるスタイルで提供されるお店も♪

サラダの中身をチェック♪

サラダの中身をチェック!

サラダの中身は・・・
・ファラフェル
・レタス
・キャロットラペ
・紫野菜のラペ
・フムス
・タヒーニソース

中央にあるカップの中には「フムス」が入っていて、ソースはタヒーニソース♪

サラダの中身をチェック!

【フムス】

サラダの中身をチェック!

「フムス」とは茹でたひよこ豆にニンニクや練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすり潰したペースト状のものです。

サラダの中身をチェック!

中東ではピタパンに付けて食べる他、野菜にディップしたりサンドイッチの具材にすることも。

【ファラフェル】

サラダの中身をチェック!

見た目は完全に肉団子ですよね!
全部で12個入っています。

【キャロットラペ】

サラダの中身をチェック!

ニンジンの酢漬けのようなものです。

【紫野菜のラペ】

サラダの中身をチェック!

紫キャベツとビーツの酢漬け。

そしてたっぷりのレタスが入ったサラダです♪

ソースをかけていただきます♡

ソースをかけていただきます♡

一緒に入っているこちらのソースは「タヒーニソース」。
練りごまを使った胡麻ドレッシングに似たソースです。

ソースをかけていただきます♡

サラダ全体にかけていただきます♪

ソースをかけていただきます♡

香りはゴマですね!
ファラフェルのスパイシーな香りとゴマの香りがマッチしています♪

ソースをかけていただきます♡

そのファラフェルからいただきます♪
見た目はもうお肉そのものですが、食感はお肉のようなジューシーさはなくやはり豆!!
少しパサッとはしていますが、味はカレーっぽいスパイシーなもの。
更にコクのあるソースが淡泊な味に深みを加えています♡

ソースをかけていただきます♡

フムスの食感が非常になめらかなので、ファラフェルと一緒に食べればパサッとしていた食感もしっとり♡
フムスの味はこちらもカレーっぽいスパイスの香り。
食感は豆のペーストなんですが、豆の味は正直わかりません(笑)
ですが、このフムスはカナッペにもピッタリ♪とっても美味しい!!

ソースをかけていただきます♡

こちらの紫野菜のラペやキャロットラペは、野菜の酢漬けなので比較的食べ慣れた味で美味しかったですよ♪

まとめ

まとめ

なかなか家では作れないヴィーガンサラダ♡
とってもヘルシーなのですが、物足りなさを感じさせない濃いめの味で食べ応えバッチリ♪
野菜のラペにフムスとレタス、そしてファラフェルをパンなどに挟んで食べると、より一層美味しいですよ♡
ぜひ一度ヴィーガンサラダを試してみてはいかがでしょうか(^^♪

植物性100%もいいけど、動物性も摂りたいならこれもパンに挟んじゃお~♡

もうあの塊タイプには二度と戻れないから!コストコで出会った小分けの便利さに感動すら覚えた! - ベイビーーズ ママのトレンド!

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