こんにちは！
BABYDOT（ベイビードット）編集部のゆあ～らです！
韓国ドラマを見ていると、ステンレスのお椀にご飯を入れて、ナムルやキムチ、コチュジャンを豪快に混ぜてスプーンで食べているシーンが度々ありますよね。
あれ、ものすごく食べたくなるんですよ。
でもなんだか面倒。
そんな時におススメなのが、bibigoのビビンバの素。
ご飯に混ぜるだけだからあっという間にできちゃいます♪
ビビンバの素
商品名：ビビンバの素
価格：988円（税込）※2020年7月27日コストコにて購入
内容量：野菜入り具材160g×4袋・コチュジャンだれ36g×4
販売者：CLフーズジャパン株式会社
具だくさん♪
開封してみると、1袋が2人前なんですね。
それが4セットなので、8人前。
それで1,000円弱って良心的！
1人前にすると約124円！
ただ、ひとつだけ気になったのが、一袋2人前で「開封後は1回で使いきってください」となると、1人ランチには「うーん」ですよね。
完全に自己責任にはなりますが、私なら半分食べて、残りは冷蔵庫に入れちゃいます！
次の日には食べますけどね。
あくまで自己責任ですよ！
調理方法
まず野菜入り具材の汁気を切っておきます。
ざるに入れて、下にボウルを敷いておきました。
野菜の水分ですかね？
結構出ます。
あとは簡単！
ホカホカご飯に混ぜるだけ！！！
やっぱりホカホカが美味しい！
本場韓国ならステンレスのお椀なんでしょうけど、スプーンがこすれる音がどうも苦手で。
石焼ビビンバの器でしたら雰囲気がでるんでしょうね。
コストコの混ぜるだけビビンバが、美味しすぎた！オートミールと混ぜたよ pic.twitter.com/NlJJ0WtjP5
— 井上志帆子/Shihoko Inoue (@ShihokoInoue316) August 3, 2020
コチュジャンかけすぎ注意！
混ぜてみました。
まだコチュジャンは入れていません。
野菜は大豆もやし・にんじん・緑豆もやし・きくらげ・ぜんまい・せりが入っています。
コチュジャンですが、かけすぎると塩辛くなるので調節しながらかけてくださいね。
肝心のお味ですが、これは美味しいです！
ひと口目はちょっと酸味が気になるのですが、二口目からは気にならなくなりました。
キムチの酸味に似ています。
コチュジャンも多少は辛いものの、食べられないほど辛くはなかったです。
コチュジャンが後がけなので、好きな量に調節できるのがいいですね。
コストコのビビンバの素は豚焼肉を足すととても美味しい pic.twitter.com/qev3ODDRPC
— いたさん (@Ryo0601ita) July 26, 2020
今日のお昼はコストコのビビンバで。 奥さんが追いキムチと追いノリしてくれたので良い感じでした。 ごちそう様でした。 #お昼ご飯 #テレワーク飯 #リモート飯 #在宅飯 #コストコhttps://t.co/53SG4FP9gv pic.twitter.com/23KKrquTob
— kazfanks (@Kazfanks) July 16, 2020
Amazonからも購入できます！
まとめ
お子さまにはちょっと辛いかもしれないので、コチュジャンを入れず、お肉を足すのもいいかもしれませんね。
コストコのプルコギビーフだったら炒めるだけだし、抜群の相性ですよね。
その他には、ホットプレートで焼いて「石焼きビビンバ」風にしてみたり、生卵や韓国のり、キムチをトッピングするのもいいですね♪
味も美味しいし、お値段も良心的なのでこれは常備しておくと、ご飯作りたくないわ～という時に重宝しますよ♪
