【KALDI】好きが選ぶベスト5位にランクインの「いぶりがっこ」!本当にうめがったんし!

【KALDI】好きが選ぶベスト5位にランクインの「いぶりがっこ」!本当にうめがったんし!

こんにちは、ベイビーーズ編集部のプッサンです♪

お待たせしました!♪KALDIの時間です!(笑)

今回KALDIのベストアイテムを紹介した本の中から選ばれたのは・・・!

「いぶりがっこのタルタルソース~」なんとおすすめベストアイテムの第5位!!です。

パッケージの字体やイラストから、田舎のおばあちゃんが思い浮かびませんか?

ほっこりします♪

★KALDIのベストアイテムを紹介した本はこちら!!

www.baby-babys.com

 いぶりがっこってなーに??

いぶりがっことは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。

秋田の名物ですね。秋田の方では漬物の事を「がっこ」と呼ぶんですね!

その、いぶりがっこをふんだんに入れてタルタルソースにしたものが、「いぶりがっこのタルタルソース」になります。

おすすめの食べ方は?

私は初めてだったので、無難にチキン南蛮に添えてみました♡

おすすめの食べ方は?

 公式サイトで紹介されている食べ方は、温野菜のディップとして利用したり、クラッカーに乗せたり!試したくなる食べ方が紹介されていますよ。

本ではサバの水煮と混ぜて、好みのパンに挟むだけのサバサンドなんてのもありますよ。自分好みのレシピが生まれそうですよね。

Twitterでも人気の高さがうかがえますね!

さっそくいただきます♪

さっそくいただきます♪

漬物の香りがします!食感はたくあんのカリカリする歯ごたえが良くて、味はかなり濃いめですねー!

味がとにかくしっかりしているので、野菜スティックなんかとは抜群に合うと思います。

KALDI社員の方は本の中で、このタルタルソースが食べたいが為に揚げ物が増えるって、答えていました。(笑) 納得です!

味がちょっと決まらないな~なんて時にも活躍してくれそうです♪

本当にうめがったんし!!(美味しかった!!という秋田の方言です♪)

★KALDIの商品記事は他にもあるので見て下さいね!

www.baby-babys.com

www.kaldi.co.jp

まじめに不まじめが座右の銘、行動力強めのプッサン♡です。 突っ走り気味の性格ですが、楽しそうなことに常にアンテナ張ってます! 遊ぶことも、ぐうたらすることも大好きです♪

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