こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のよっちゃんです。
突然ですが・・・わたしはおせちが大好きです！
今回は、業務スーパーのおいしい食材でコスパ最高のおせちを作ってみました！
SNSでも驚愕のコスパとおいしさで大絶賛されています♪
おせちは、料理ごとにおめでたい意味やいわれがありますが、最近ではお肉などを使ったおいしいおせち料理も人気がありますね！
業務スーパー 合鴨パストラミ
合鴨パストラミ：190g235円（税別）
季節的にもピッタリの食材で、胡椒のスパイシーさとジューシーな 旨味がおとそとピッタリ合います。
業務スーパー ショルダーハム
ショルダーハム：800g798円（税別）
業務スーパーの神コスパの大人気商品です。
クセのない赤身にスモークで軽く香りが付いています♪
業務スーパー 大粒むきえび
大粒むきえび：300g498円（税別）
業務スーパーの大粒むきエビは、ぷりぷりで下ごしらえが済んでいるのでとっても便利です♪
えびは、長いひげをはやし、腰が曲がるまで長生きする、長寿の願いが込められています。
業務スーパー やわらか煮豚
やわらか煮豚：600g398円（税別）
脂身の部分はトロトロで、赤身の部分は噛み応えがあり、ほどほどのやわらかさで最高においしいです♡
我が家の大人気おせちです♪
業務スーパーの縁起物おせち
業務スーパーで縁起物のおせちの材料を買うと、一番高いくりの甘露煮で175円なのでとっても安く済ませることができます。
年末になると、品切れもありますので少し早めに買っておくとをおすすめします！
栗きんとん
くり甘露煮：200g175円（税別）
さつまいも甘煮：98円（税別）
栗は昔から「勝ち栗」と呼ばれる縁起もので、きんとんは、黄金にたとえて金運を呼ぶ縁起ものとして食べられています。
黒豆 お多福豆
黒豆110g：67円（税別）
金時豆110g：67円（税別）
白花豆110g：67円（税別）
黒豆は、「丈夫」「健康」の意味を持つ「まめ」という言葉と、黒く日焼けするほど「まめに働く」、勤勉に働けるようにとの願いが込められています。
お多福豆は、「阿多福」と書き、文字通り福を招く食べ物として、祝い膳にはよく登場する縁起ものです。
昆布巻き
にしん昆布巻き130g：107円（税別）
子持ち昆布巻き130g：107円（税別）
「こぶ」は「よろこぶ」に通ずるとして縁起が良いとされ、また「子生」と書いて子孫繁栄の願いを込める意味もあります。
ミニたい焼き
ミニたい焼き：12個365円
子供が大好きなしっぽの先まであんこが入った、とってもおいしいミニたい焼きです♪
鯛は、「めでたい」に通じる縁起物で、恵比寿様が持つ魚としてもお正月にはふさわしい魚です。
Twitterから！
業務スーパーの品で824円で作れる格安おせち！
おせちはまともに作ろうとすると高くつくけど
業務スーパー利用すれば千円かかりません✨なんか業務スーパーめっちゃ混んでたけど皆同じ考えなのかな笑https://t.co/iK0j3YmMGp pic.twitter.com/tHgIY5tDhn
— ピグチ (@higuti_higu) January 1, 2020
その前に行った業務スーパーはやはりおせち料理モードになってるね
ただ正月終わるとこれ殆ど半額になるというあるあるｗ
仕入れないわけにはいかないけど今はあまり売れないんだろうね〜 pic.twitter.com/xEKxFBIfug— tamaotoko3 (@tamaotoko3) December 24, 2018
明けましておめでとうございます
2020年、手抜きスタート雑煮は
引き菜雑煮・・・野菜を細く切って入れた雑煮業務スーパーのおせち
￥1200-.
これって・・・1人分かな？ pic.twitter.com/auZIizsUrP— あくあ (@aquamamaAkuma) December 31, 2019
業務スーパー おせち まとめ
我が家のおせちは、家族に人気の食べ物と縁起物で作るようにしています♪
業務スーパーの食材でつくるおせちは、簡単でおいしく家族にも大好評です♡
SNSでも驚愕のコスパとおいしさで大絶賛されている業務スーパーの食材でおせちを作ってみました♪
縁起の良いおせち料理
おせち料理は、年初めに家を訪れてその家を1年間守る年神様にお供えをするための料理です。
大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類ですが、それぞれの料理ごとにおめでたい様々な意味がこめられています。
料理に込められた願いを知って、縁起の良い食材をつかっておせちを作れば楽しく料理することができますね！
おせち料理は重箱に詰めるのが一般的ですが、これにも幸せを重ねるという意味が込められています。
一般的な4段重ねの場合、呼び方は上から一の重、二の重、三の重、与の重と呼びます。その各段に入れる料理数は5種、7種、9種の奇数で詰めるようにすると縁起がいいとされます。
四段重の場合の詰め方
一の重：祝い肴、口取り（かまぼこ、栗きんとん、伊達巻き、黒豆、数の子など）
二の重：焼き物（鯛や鰤などの焼き魚、海老、煮蛤）
三の重：酢の物（紅白なますなどの酢の物）
与の重 ：煮物（蓮根、里芋、クワイ、人参などを使った煮物）
おせちの代表的なおめでたい意味
- 黒豆：邪気払いの意味と勤勉に働けるようにとの願い。
- お多福豆：福を招く食べ物。
- きんとん：金運を呼ぶ縁起物。
- 車海老：お年寄りのように腰が曲がることから、長寿祈願。
- 昆布：昆布は「よろこぶ」との語呂合わせの縁起物。
- 鯛：「めでたい」の通り縁起物。
- かまぼこ：紅白、または松竹梅の柄などでおめでたさを表す。
- 伊達巻き：形が巻物に似ているため、知識が増えるようにとの願い。
- 紅白なます：水引をかたどっているとされ、平和を願う。
- 鰤の照り焼き：立身出世を願う縁起物。
- 煮蛤：ピッタリ合うのは一つしかないことから、夫婦円満。
