こんにちは！BABYDOT（ベイビードット）編集部のmocoです。
コンビニの定番メニューの「パスタ」
最近、人気なのか「カルボナーラ」の新商品をよく見かけます。
でも、たまにはオーソドックスなミート系のパスタも食べたくなりますよね。
そんなときに、パスタが見えなくなるぐらい、ソースに覆われた「ソースたっぷりボロネーゼ」を発見。
お肉タップリのソースに思わず引き込まれて買っちゃいました♪
この記事ではファミマ「ソースたっぷりボロネーゼ」の食レポをします。
パスタを覆い隠すくらいのソースに吸い込まれそう♡
価格：417円（税別）
カロリー：528kcal
栄養成分：タンパク質22.0ｇ、脂質14.4ｇ、炭水化物77・5ｇ
まずはインパクトのある見た目。
パスタが見えなくなるくらいのボロネーゼソースに衝撃を受けます。
ところでボロネーゼソースってどんなソースなんでしょう？
ファミマ公式の商品概要には
もちもち食感の生パスタと、たっぷりのボロネーゼソースの組み合わせです。牛ミンチや玉ねぎ・デミグラスソース・トマトペーストや、隠し味にバルサミコ酢から作ったガストリックソース入りのボロネーゼソースを使用しました。
とあります。
「牛ミンチ」「デミグラスソース」のキラーフレーズが、肉好きな私のような人の心に刺さります。
ちなみにミートソースとの違いは、Wikiによると
レシピ上の大きな違いとしては、ボロネーゼが主としてトマトを殆ど使わずにワインで煮込むのに対し、ミートソースはトマトで煮込む。それ故に、ボロネーゼはワインの渋みを利用した肉ベースの味に対して、ミートソースはケチャップや砂糖などを加えることが多くトマトベースの甘い味付けとなる。
大人の味付けのようですね。楽しみ～
濃厚なボロネーゼソースを心ゆくまで味わえる幸せ
さっそく万能調理器「電子レンジ」であたためます。
ソースの香ばしい匂いが食欲をアップ！期待も膨らみます。
さっそく、フタをあけてご対面。
温め前と比べて、ソースの光沢感が増して、一層おいしそうに見えます。
早速一口パクリ。
おいし～い(๑´ڡ`๑)
濃厚な肉の旨味たっぷりなボロネーゼソース。デミグラスソースがベースなので、お肉との相性はバッチリ！
生パスタはもっちもち。ただ、ちょとかため。人によって好き嫌いが分かれる感じです。
ボリュームたっぷりで、肉の旨味のつまったボロネーゼを心ゆくまで堪能できました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
冬の定番カルボナーラも美味しかった～
